食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆牛肉的做法步骤
-
1材料：牛肉（已清洗） -
2土豆（已洗净）、胡萝卜（已清洗）、姜片、大料、咖喱块 -
3将已清洗好的牛肉放在案板上切成小块，待用。 -
4将土豆和胡萝卜去皮，放在案板上切成小块，待用。 -
5将切成小块的牛肉下入清水锅中，搁入姜片、大料，加适量的料酒。 -
6煮开。 -
7接着，撇去浮沫。 -
8然后，合入切好的土豆和胡萝卜，搁入咖喱块。 -
9煮开，煮至土豆熟软。 -
10最后，加适量的白糖。 -
11加少许盐。 -
12加少许鸡精。 -
13调味翻匀，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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