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诗文
咖喱土豆牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
280克
土豆
一个
胡萝卜
半根
辅料
姜片
适量
大料
适量
配料
咖喱块
一块
料酒
适量
白糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
咖喱 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咖喱土豆牛肉的做法步骤
1
材料:牛肉(已清洗)
2
土豆(已洗净)、胡萝卜(已清洗)、姜片、大料、咖喱块
3
将已清洗好的牛肉放在案板上切成小块,待用。
4
将土豆和胡萝卜去皮,放在案板上切成小块,待用。
5
将切成小块的牛肉下入清水锅中,搁入姜片、大料,加适量的料酒。
6
煮开。
7
接着,撇去浮沫。
8
然后,合入切好的土豆和胡萝卜,搁入咖喱块。
9
煮开,煮至土豆熟软。
10
最后,加适量的白糖。
11
加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味翻匀,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/5 15:01:52