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诗文
下饭菜:菜椒炒牛肉
释义
“微辣,咸香中一股菜椒的清香。”
食材明细
主料
卤牛肉
一块
菜椒
半个
小米椒
适量
辅料
花生油
适量
姜
适量
生抽
适量
花椒
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜椒炒牛肉的做法步骤
1
卤牛肉,菜椒,小米椒。
2
卤牛肉切片,菜椒掰小块,小米椒切斜段。
3
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
4
牛肉片放入翻炒。
5
适量生抽翻匀。
6
菜椒和小米椒段放入。
7
翻炒几下关火盛盘。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/21 22:12:21