网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉芹菜水煎包
释义
食材明细
主料
牛肉糜
约400克
芹菜
150克
发酵的面团
约300克
辅料
花椒粉
0.5克
食盐
0.5克
生抽
5克
老抽
5克
花生油
10克
鸡精
0.5克
葱
10克
姜
3克
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛肉芹菜水煎包的做法步骤
1
温水放酵母化开,放适量面粉,揉成面团。面团要比做馒头的硬度软一些。
2
揉好的面团放温暖处发酵至两倍大小,全是蜂窝就好了。
3
面团发酵的过程去调馅。备好的牛肉糜。
4
葱姜切末。
5
肉糜及葱姜末放容器内,加食盐和花椒粉(或五香粉)。
6
放生抽。
7
放老抽,花生油,鸡精。
8
搅拌均匀腌制入味。
9
芹菜摘去叶子。
10
洗净。
11
用刀拍碎。
12
然后切末。
13
芹菜末放肉糜中,搅拌均匀。
14
调好的馅。
15
发酵好的面团,取一块,揉出气泡,搓长条,切剂子,擀成面皮。这个过程双手全是面粉,没发拍照,文字补齐。
16
包包子。
17
收口。
18
热锅冷油,出来香味关火。
19
放上包好的肉包,收口朝下,给中火慢煎。
20
煎至包子底部金黄色。
21
倒入调好的面糊水,我用面粉个淀粉的混合物加水调制的。
22
盖锅盖,中火煎。
23
透过盖子,看到汤汁快收干时。
24
开锅盖,撒葱叶末和芝麻,可惜没有黑芝麻。
25
起锅。
26
成品。
27
开动啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
随便看
蒜苔炒肉丝
家常烧豆腐
猪肉韭菜馅饺子
香煎松茸
竹筒形粽子
凉拌包菜
洋葱炒肉丝
减肥果汁
曲曲芽炒鸡蛋
虫草花鸡肉汤
香葱豆酱焖豆腐
茴香香菇馅发面蒸饺
如意麻辣虾球
南瓜豆沙汤圆
酿冬瓜
酱香鸭胸肉沙拉
花卷
青椒炒牛肉
洋葱黑椒虎虾
肠仔面包
茴香小油条
椰蓉葡萄干面包卷
芝士榴莲酥
麦青黄油卷
海鲜芋艿羹
倒什么什么蔗的成语
倒什么什么蟹的成语
倒什么什么计的成语
倒什么什么迎的成语
倒什么什么阿的成语
倒什么什么领的成语
倒什么什么鸾的成语
倒什么伏什么的成语
倒什么倾什么的成语
倒什么卧什么的成语
倒什么卸什么的成语
倒什么太什么的成语
倒什么如什么的成语
倒什么孩什么的成语
倒什么干什么的成语
避暑山亭(宋·赵良坡)
避暑山寺二首 其一(宋·苏籀)
避暑山寺二首 其二(宋·苏籀)
避暑山庄观白荷(清末民国初·巨赞)
避暑广福庵(明·刘宗周)
避暑庄严禅院(唐·李洞)
避暑感咏(清·洪繻)
避暑报恩观(宋·仲并)
避暑招真观听琴(宋·黎廷瑞)
避暑摩诃池上作(唐·孟昶)
避暑无地偶过君俞聊资华屋广荫以揖主人之胜(宋·李之仪)
避暑普净院(宋·晁冲之)
避暑普济堂(明·吴与弼)
避暑李氏园二首(宋·黄庭坚)
避暑李符台宅(明·程敏政)
外资进入速度与节奏对我国内资企业绩效影响的实证研究
欠发达农村社区农户社会互动研究--以河南省东部3个专业村为例
养老基金投资管理
劳动经济评论(第7卷第1辑2014年3月)
民生视角下山西就业问题研究
黄金本位制黄金市场
考研英语<二>写作一本GO/考研英语名师辅导系列
从资源依赖到创新驱动--我国资源枯竭型地区经济转型研究
石油管道公司备品备件储备定额研究
新型城镇化与河北科学发展(河北省第八届社会科学学术年会论文选编)
丝绸之路经济带发展研究/中和商学论丛
会计从业资格考试大纲
中国自驾游发展报告(2012-2013)
旅行社重点问题研究
江西攻略(最新超值版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 18:45:17