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诗文 黄焖鸡米饭
释义
黄焖鸡米饭的做法
“教你用电饭锅做媲美店里的黄焖鸡米饭。
电饭煲真是做美味佳肴的一把好手!”

食材明细

主料
  • 鸡块 适量
  • 干香菇 适量
  • 青椒 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 冰糖 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 姜片 适量
  • 八角 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄焖鸡米饭的做法步骤

  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:1
    1
    干香菇冷水泡发,备用,香菇水留用。
  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:2
    2
    土豆、青椒切块,香菇一切为二。
  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:3
    3
    鸡块冷水焯水,撇出浮沫,煮至变色后捞出。
  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:4
    4
    电饭锅中放入鸡块、香菇,倒入香菇水,放葱、花椒、八角、冰糖、姜片、葱,倒入料酒、生抽、老抽,按下煮饭键。
  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:5
    5
    煮10钟后,放入青椒、土豆,继续焖10分钟。
  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:6
    6
    电饭煲黄焖鸡米饭就完成啦,配上白白的米饭,简直下饭。

小窍门

媲美店里的电饭锅黄焖鸡米饭就完成啦!
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/15 5:56:41