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诗文 葱油酥馒头
释义
葱油酥馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1000克
辅料
  • 十三香 少许
  • 少许
  • 葱油 2勺
  • 酵母 5克
  • 白糖 5克
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

葱油酥馒头的做法步骤

  • 葱油酥馒头的做法步骤:1
    1
    面粉,放入白糖.酵母,用温水合成面团醒好,出现蜂窝就行了。
  • 葱油酥馒头的做法步骤:2
    2
    碗内放入面粉.盐.13香粉,放入葱油,我是提前用洋葱炸的葱油,特别香。
  • 葱油酥馒头的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀备用。
  • 葱油酥馒头的做法步骤:4
    4
    面团揉好,擀成薄饼,擀的越薄馒头的层越多,把油酥均匀的抹好。
  • 葱油酥馒头的做法步骤:5
    5
    把饼卷起来。
  • 葱油酥馒头的做法步骤:6
    6
    分成大小均匀的面块。
  • 葱油酥馒头的做法步骤:7
    7
    把两边收好口,这个样子,把收口朝下就行了。
  • 葱油酥馒头的做法步骤:8
    8
    馒头做好了,醒一会,等到馒头醒的两倍大,就可以上锅蒸了。
  • 葱油酥馒头的做法步骤:9
    9
    上锅烧开以后,蒸20分钟关火。
  • 葱油酥馒头的做法步骤:10
    10
    关火2分钟,打开锅盖就可以了。
  • 葱油酥馒头的做法步骤:11
    11
    非常好吃的油酥馒头就做好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/10 17:06:22