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诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 鱼 1条 辅料 酸菜 一颗 姜 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 葱 适量 酸辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 先把鱼腌好。 2 把葱姜蒜爆香。 3 倒水熬鱼骨和鱼头。 4 再放鱼肉。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 家常菜   私房菜
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