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诗文
酸菜鱼
释义
食材明细
主料
鱼
1条
辅料
酸菜
一颗
姜
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
葱
适量
酸辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
1
先把鱼腌好。
2
把葱姜蒜爆香。
3
倒水熬鱼骨和鱼头。
4
再放鱼肉。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 家常菜 私房菜
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冬至前简陈正己李季允(宋·项安世)
冬至前(宋·李洪)
冬至午后余与冠吴弟登爱菊亭后塔,薄暮唤舟(清·王家枢)
冬至午后余与吴弟登爱菊亭后塔薄暮唤舟渡湖(清·王恩浩)
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冬至南郊(明·唐顺之)
冬至即事(元·马臻)
冬至即事(宋·刘敞)
冬至县中行庆贺礼(明·程敏政)
冬至发管铺览江边诸山(明·庞嵩)
冬至同儿明洪在西江舟中有作(明末清初·屈大均)
冬至后一日书(宋·陆游)
冬至后一日同吴园次曹石闾吴隼庵柯寓匏集梁(明末清初·陈恭尹)
冬至后一日集程内翰蕺庵同诸子赋(明末清初·张穆)
冬至后三日三首(宋·张耒)
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更新时间:2026/6/16 18:59:29