网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧带鱼
释义
“材料简单,味道鲜美”
食材明细
主料
带鱼
带鱼
辅料
姜
适量
葱
适量
白胡椒粉
适量
料酒
60ml
酱油
60ml
陈醋
80ml
白糖
40ml
水
160-200ml
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
1
带鱼处理干净,切段,用适量盐、白胡椒粉腌制30分钟
2
腌制好的带鱼沥干,再用厨房布吸干水分
3
再把带鱼拍上干淀粉,待用
4
热油锅,油烧热后小火把带鱼两面都煎金黄
5
加入姜片,再加入料酒、酱油、陈醋、白糖、水,大火烧开,转一下锅子,让汁液裹住带鱼块,盖上锅盖小火烧制到汁液快要收干
6
撒上葱花,大火收干汁即可
小窍门
煎鱼以前要把鱼表面的水分吸干或拍上干粉,要不会容易沾锅
随便看
蒜苔牛肉
家常酸辣粉
黄桃罐头
无骨香酥豆豉鱼
孜然排骨
柠檬茶——必胜客的招牌甜品
午后小点【咖啡圆饼】
步步高升 (新年寓意菜)
不一样的腊肉——香肠味腊肉
麻辣烫串串锅
懒人包饭
鱼籽炒蛋
紫薯慕斯蛋糕
羽毛花纹蛋糕
大葱猪肉饺子
黑椒烤虾~微波版~
斑斓味儿绿蛋糕
香菇鸡肉饭
星星轻乳酪蛋糕
网纹果酱面包
巧克力豆司康
胡萝卜肉馅大包子
百香果磅蛋糕
糖醋炒虾干
鲜虾粥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/10 5:50:15