网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 枫糖胡萝卜吐司
释义
枫糖胡萝卜吐司的做法

食材明细

主料
  • 高粉 300克
  • 枫糖 45克
  • 奶粉 6克
  • 胡萝卜泥 110克
  • 30克
辅料
  • 70—90克
  • 酵母 4.5克
  • 黄油 24克
配料
  • 3克
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

枫糖胡萝卜吐司的做法步骤

  • 1
    除黄油外所有材料混合,用MIN档搅拌融合;
  • 2
    转至1档搅打,搅打至卷起阶段;
  • 3
    加入黄油,用1档搅打至黄油与面团完全融合;
  • 4
    用2档和1档交替搅打至完成阶段,把面团放入盆中,加盖保鲜膜,放至温暖处进行基础发酵;
  • 5
    发酵完成后,排气,分割成三份,每份200克,滚圆,松驰15分钟;松驰好的面团,擀卷,整形,放入吐司盒内,放至温暖处,进行最后发酵;
  • 6
    发至面团与模平行时,放入已预热烤箱,倒数第二层175—180度,35—40分钟,面团上色后加盖锡纸。
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 20:18:25