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诗文
熘肉段
释义
“作为一个东北人不会熘肉段怎么行。”
食材明细
主料
里脊
200g
土豆淀粉
100g
辅料
油
适量
尖椒
一个
蒜
2块
酱油
1勺
盐
1g
原味 口味
未知 难度
熘肉段的做法步骤
1
里脊切拇指肚大小的块儿。
2
加入淀粉和适量料酒清水拌匀然后放着熟豆油拌匀,炸的时候不易粘连。
3
放油炸两遍。
4
调料调成汁加热至粘稠倒入肉段和尖椒。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/13 12:29:42