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诗文
奶油小餐包
释义
食材明细
主料
金像高粉
190g
酵母
2g
鸡蛋
40g
淡奶油
90g
牛奶
135g
砂糖
55g
辅料
黄油
25g
奶香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
奶油小餐包的做法步骤
1
金像高粉190g酵母2g鸡蛋40g淡奶油90g牛奶135g砂糖55g黄油25g
2
将黄油以外的材料放入搅拌器中揉至光滑,再加入软化的黄油打至可以拉出薄膜。
3
将面团分割成6份,揉圆后放到方太的烤箱里调到发酵模式,让面团发到两倍大。
4
在发酵好的面团上刷一层全蛋液,撒上白芝麻。
5
选择方太烤箱“热风烘焙”模式,预热至180℃,15-20分钟。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/6 22:59:59