食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
奶油小餐包的做法步骤
-
1金像高粉190g酵母2g鸡蛋40g淡奶油90g牛奶135g砂糖55g黄油25g -
2将黄油以外的材料放入搅拌器中揉至光滑，再加入软化的黄油打至可以拉出薄膜。
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3将面团分割成6份，揉圆后放到方太的烤箱里调到发酵模式，让面团发到两倍大。
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4在发酵好的面团上刷一层全蛋液，撒上白芝麻。
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5选择方太烤箱“热风烘焙”模式，预热至180℃，15-20分钟。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
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