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诗文 海苔小麻花
释义
海苔小麻花的做法
“做了烤箱版本的小麻花,里面裹的海苔碎,不用油炸,减少了油脂的过量摄入,更加健康~”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 低筋面粉 100g
  • 海苔 5g
辅料
  • 白砂糖 30g
  • 黄油 20g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

海苔小麻花的做法步骤

  • 海苔小麻花的做法步骤:1
    1
    打一个鸡蛋。
  • 海苔小麻花的做法步骤:2
    2
    放入低筋面粉。
  • 海苔小麻花的做法步骤:3
    3
    称取白砂糖。
  • 海苔小麻花的做法步骤:4
    4
    放入海苔碎。
  • 海苔小麻花的做法步骤:5
    5
    添加少许的牛奶,面稍微成团就可以了,不要过度的揉。
  • 海苔小麻花的做法步骤:6
    6
    放入室温软化的黄油。
  • 海苔小麻花的做法步骤:7
    7
    揉至黄油完全吸收到面团中,就可以了。
  • 海苔小麻花的做法步骤:8
    8
    将面团搓成均匀的长条,切成大小一样的小剂子。
  • 海苔小麻花的做法步骤:9
    9
    将小剂子搓长,对折放好。
  • 海苔小麻花的做法步骤:10
    10
    抓住收口处,顺着一个方向卷就可以了。
  • 海苔小麻花的做法步骤:11
    11
    做好所有的小麻花。
  • 海苔小麻花的做法步骤:12
    12
    预热烤箱,上火170度,下火160度,15分钟左右。
  • 海苔小麻花的做法步骤:13
    13
    烤好以后再焖几分钟。
  • 海苔小麻花的做法步骤:14
    14
    小麻花要完全放凉。
  • 海苔小麻花的做法步骤:15
    15
    酥酥脆脆的~
  • 海苔小麻花的做法步骤:16
    16
    开吃啦~

小窍门

1.面团不要过度的揉,避免起筋,影响口感。
2.烤箱设置仅供参考。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   零食  
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更新时间:2025/3/18 14:22:15