食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉丸的做法步骤
-
1猪肉沫，姜末，鸡蛋，馒头弄碎。玉米粉，十三香盐，酱油，在起搅拌一个方向搅拌。 -
2搅拌好的。 -
3锅里加油多些。烧热炸肉丸。不需要炸熟。。。不好意思炸完才想起来没拍。 -
4小青菜洗干净，锅里加水煮小菜。备用。 -
5锅里加油烧热放姜辣椒八角爆香。 -
6加耗油生抽酱油炒香。 -
7加水放丸子小火煮。加鸡精盐。。盐尝尝在放不要多了，。丸子小。小火煮几分钟大火收汁就可以。 -
8小菜装盘。 -
9肉丸子烧好，筷子一个个夹出。 -
10锅里汁加点油。大火收。淋丸子一些。 -
11加上小葱。。。简版红烧肉丸子美美登场。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
- 凉拌手撕鸡
- 冬日暖阳之 蔬蛋炒饭
- 香浓玉米汁
- 萝卜丝煮鱼
- 酱牛肉
- 冬日暖阳之 小茴香萝卜肉饺
- 西红柿酸菜鱼
- 炸春卷
- 秋葵炒风干肠
- 韭菜木耳饺子
- 香肠拼盘
- 香菇肉馅蒸饺：饺子也有新花样，比传统的包法好看又简单
- 黄瓜刻花
- 可爱圣诞帽子塔
- 平菇肉馅饺子
- #萝卜#五花肉炖萝卜血豆腐
- 圣诞主题蛋糕
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- 韭黄炒鸡蛋
- 鸡蛋泡炒米
- 凉拌金针菇
- 蹄膀萝卜汤
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- 慵起（宋末元初·方回）
- 慵（宋·王令）
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- 慷慨歌（先秦·无名氏）
- 慷慨（清·黄遵宪）
- 憎吏行（宋·陈藻）
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- 憎蚊（宋·欧阳修）
- 憎蚊（明·王绂）
- 憎蚋（宋·方岳）
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- 憔悴吟（清·嵇永仁）
- 憨交（明·黄公辅）
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