食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉丸的做法步骤
-
1猪肉沫，姜末，鸡蛋，馒头弄碎。玉米粉，十三香盐，酱油，在起搅拌一个方向搅拌。 -
2搅拌好的。 -
3锅里加油多些。烧热炸肉丸。不需要炸熟。。。不好意思炸完才想起来没拍。 -
4小青菜洗干净，锅里加水煮小菜。备用。 -
5锅里加油烧热放姜辣椒八角爆香。 -
6加耗油生抽酱油炒香。 -
7加水放丸子小火煮。加鸡精盐。。盐尝尝在放不要多了，。丸子小。小火煮几分钟大火收汁就可以。 -
8小菜装盘。 -
9肉丸子烧好，筷子一个个夹出。 -
10锅里汁加点油。大火收。淋丸子一些。 -
11加上小葱。。。简版红烧肉丸子美美登场。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 水果捞
- 五香蚕豆
- 脆炒青菜
- 荞麦面拌绿豆芽
- 腐乳空心菜
- 土豆烧排骨
- 蜜汁烤南瓜
- 雷司令鸡翅
- 车厘子玛德琳
- 蜜桃乌龙蛋糕卷
- 快手手葱油饼
- 紫苏摊鸡蛋
- 咸蛋黄辣松面包
- 番茄酱烧大眼红斑
- 酸辣开胃小菜
- 香菇炒青菜
- 鸡丝炒面
- 自制油茶(炒面)
- 豆豉煎辣椒
- 贝壳饼
- 鸡腿香芋焗饭
- 清蒸鲈鱼
- 芹菜炒土豆丝
- 香菇烧肉豆角
- 番茄虾皮紫菜汤
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