“简单快捷又有营养，孩子的最爱。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌西兰花的做法步骤
-
1西兰花切小洗净。 -
2准备半根胡萝卜??洗净切片（稍微粗一点的胡萝卜）用压花模具压成花。 -
3锅中放水烧开倒入西兰花，加一点盐和油这样煮出来的颜色更绿油油的，煮三分钟捞起。 -
4捞起沥干水分，也可以稍微在凉水里过一下（我喜欢趁热拌这样更入味儿）。 -
5将西兰花和胡萝卜倒入一个大一点的碗中。 -
6开始放各种调料拌匀（喜欢大蒜的也可以放一点）我家孩子不喜欢吃所以我没放。调料可以根据自己口味放。 -
7拌匀后开始装盘。 -
8先将西兰花摆放成圆形，依次摆好后中间在放入胡萝卜。 -
9已摆好可以开始享用啦！
小窍门
水烧开倒入西兰花后不要盖锅盖，盖了锅盖西兰花的颜色就没那么绿了，千万不要煮过头了。
使用的厨具：其他
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