食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木耳烧鸡的做法步骤
-
1鸡肉清洗干净切块备用。 -
2木耳提前泡发辣椒生姜切丝备用。 -
3锅中倒入少许油爆炒鸡肉。 -
4鸡肉煸炒出油加入辣椒八角花椒生姜一起翻炒。 -
5加入适量料酒翻炒片刻。 -
6加入木耳酱油翻炒均匀。 -
7加入温水盐盖锅焖煮。 -
8加入小米辣椒翻炒均匀出锅。 -
9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 【四川】燕麦菠萝
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- 松子松茸炒饭
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- 【天津】芫爆牛肉丝
- 酥鱼
- 【东北】东北红烧肉炖粉条
- 【广西】肠粉翡翠包
- 【开封】炸油馍头
- 【上海】虾油虾仁咸蛋炒饭
- 小猪豆沙包
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- 春饼
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