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诗文
无花果胡萝卜瘦肉汤
释义
“简单清润的汤。”
食材明细
主料
干无花果
6颗
胡萝卜
1根
瘦肉
200克
辅料
盐
适量
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤
1
准备材料。
2
瘦肉切块。
3
胡萝卜洗净去皮切成小块,无花果洗净。
4
把瘦肉焯烫一下去掉血水。
5
把洗净的无花果、胡萝卜和猪肉放进砂锅里,加清水1800L左右。
6
大火烧开后转小火再煮40-50分钟。
7
最后加盐调味就可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 19:33:56