食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然香鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅放入冷水中解冻，洗干净表面的杂质，沥干水分 -
2鸡全翅改刀，翅中、翅根表面切几个口，以方便入味
-
3切好的鸡翅放入盆中，加入食用盐、鸡精、味极鲜、老抽、油、料酒、醋、蒜头末、姜片带上一次性手套抓制均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏12小时，可以的话中间去翻面下会更入味
-
4平底锅不放油加热，鸡翅用筷子夹入锅中煎制出油，直到表面煎干，倒入1.5碗开水，大火烧开转小火煮制。
-
5鸡翅熟了，如果汤汁还多就大火收汁，快收干了再撒入一些孜然粉翻炒均匀就可出锅啦
-
6出锅装盘，美味开吃
小窍门
1、调味料的用量根据个人喜好酌量添加
2、翅根比较不容易熟，腌制前可切深一些
3、喜食辣的也可撒入辣椒粉
4、煮制过程中基本不用加调味料了
2、翅根比较不容易熟，腌制前可切深一些
3、喜食辣的也可撒入辣椒粉
4、煮制过程中基本不用加调味料了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红丝绒蓝莓慕斯
- 薄脆
- 婆婆也是妈，亲手给她做了苦荞锅巴，直夸好吃！怎样行不？
- 椰子油炒鸡蛋
- 芦笋三吃
- 紫薯糯米饼
- 排骨焖饭
- 糯米薄脆糍饭团??
- 豆芽粉丝炒包菜
- 蕨菜炒腊肉
- 蒜香橄榄油培根炒饭
- 开胃凤爪
- 葱姜柠檬汁小河虾
- 宫保鸡丁
- 咖喱土豆肥牛饭
- 清淡版麻婆豆腐
- 咖喱鸡块
- 肉烧番薯粉圆子
- 青椒肉丝
- 鸡腿炖蘑菇
- 鲫鱼豆腐汤
- 猪骨菠菜方便面
- 双绿炒牛肉
- 鸡蛋西葫芦肉饼
- 蒜蓉炒虾
- on their own
- on the job
- on-the-job
- on-the-job training
- on the lam
- on the left
- on the level
- on the line
- on the lookout
- on the loose
- on the map
- on the market
- on the mend
- on the money
- on the move
- 题莫庆善翎毛戏墨三首（明·刘崧）
- 题莫庆善鹰为袁生大鹗赋（明·金幼孜）
- 题莫廷韩所制兰竹图歌后（明·卢龙云）
- 题莫愁图（清末民国初·曹家达）
- 题莫愁湖图（近现代·连横）
- 题莫景行松竹梅图（宋末元初·汤炳龙）
- 题莫景行棣华碑（元·凌云翰）
- 题莫景行茅道士棣华碑赋（元末明初·张昱）
- 题莫氏山庄图（元·黄溍）
- 题莫状元祠（明·李信）
- 题莫状元祠（明·莫志忠）
- 题莫状元祠（明·蒙端）
- 题莫状元祠（明·袁亮）
- 题莫状元祠（明·陈锭）
- 题莱公泉（宋·赵汝燧）
- 中亚行纪：土库曼斯坦、哈萨克斯坦、塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦与乌兹别克斯坦之旅 （
- 1课3练 语文 六年级 下 人教版 RMJY
- 日语中级阅读
- 1课3练 地理 八年级 下 RMJY 人教版
- 甲虫
- 涉外行政法案例教程
- 碳法律制度：维度与体系创新
- 从经典逻辑批判到日常（推理）逻辑的构建
- 风力发电专利分析
- 氢创未来、智领双碳
- 尤斯伯恩·24小时漫画系列(全5册)
- 莫西西魔法日记11 梦幻的迎新典礼
- 实验班提优大考卷 英语 八年级 下(WYS) 外研版 2025
- 333教育综合考纲一本通(全4册)
- 加蓬