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诗文
蒸圆茄子肉末
释义
食材明细
主料
圆茄子
185克
肉末
150克
调料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白胡椒粉
适量
清水
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸圆茄子肉末的做法步骤
1
食材:圆茄子、肉末。
2
将圆茄子清洗清洗,去皮。
3
放在案板上切碎。
4
放入大盆里。
5
接着,合入肉末,加适量的盐。
6
加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的蚝油。
9
加适量的白胡椒粉。
10
加适量的清水。
11
调味拌匀。
12
放入大碗里。
13
然后,放入蒸锅里。
14
盖上盖,开锅蒸10分钟。
15
最后,开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/17 3:08:51