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诗文
咸蛋黄玉米粒
释义
“玉米粒和咸蛋黄也是绝佳的咸甜搭配,快来试试吧!”
食材明细
主料
玉米粒
300克
盐
2克
糖
6克
辅料
鸭蛋黄
2枚
油
5毫升
水
10毫升
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咸蛋黄玉米粒的做法步骤
1
玉米粒用热水焯烫解冻,捞出沥干水分;
2
咸蛋黄用勺子碾碎备用;
3
锅内倒底油,放入蛋黄用铲子拌匀,后放入处理好的玉米粒、调料和水;
4
盖好锅盖,启动【干锅】功能;
5
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
小窍门
1.本菜不需放太多油,鸭蛋黄本身含油。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 10:29:46