食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
美味泡芙的做法步骤
-
1准备好食材！
-
2把黄油放进小锅中，倒入牛奶和盐，放在炉灶上煮至沸腾。
-
3筛入低筋面粉。
-
4用刮刀刮匀。
-
5继续小火来回翻拌，直到锅底结一层白糊，面糊也变成粘稠的面团。
-
6把面团放到一旁凉到温热，鸡蛋打散后分三次倒入，每一次面和鸡蛋都要充分拌匀。
-
7最后拌成有纹理的粘稠糊。
-
8装入按有菊花嘴的裱花袋中。
-
9烤盘上铺上油纸，在上面挤出大小一样的形状，记住中间要有距离。
-
10烤箱200度预热，中层烤15分钟，泡芙定型后再转180度烤十五分钟至上色就OK了！(时间和温度根据烤箱的不同会有差别）
-
11烤好的泡芙外皮是硬的，这是正常，放一放就软了。
-
12奶油加适量的糖装进裱花袋。
-
13直接用裱花嘴扎进去挤入奶油（如果不好操作就先用筷子扎上个眼）
-
14美味的淡奶油泡芙就做好了！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 豉汁蒸腐竹
- 青蒜茨菰炒咸肉
- 水晶紫薯汤圆
- 巴沙鱼卷儿
- 茨菰粥
- 卤牛肉
- 餐馆改版土豆红烧肉
- 酱鸡骨肘
- 烤鸡翅根
- 缤纷果干牛轧糖
- 蒜苔胡萝卜炒腊肠
- 自制年糕
- 原味雪花酥
- 砂锅版爆米花
- 五彩饭
- 酱油炒饭
- 新年食谱～花环茄子
- 年夜饭分享 梅菜扣肉
- 果味米糊6＋
- 迷迭香鸡蛋烤吐司
- ??【菜心米粉糊超级细面】6m+（纤维素、
- 奶香南瓜糊6＋
- ??趣味蜘蛛网【爽脆冬瓜泥米粉糊】6m+（含膳食纤维、补钙、铁）
- 油辣子花菜
- 五彩腊肠炒饭
- 有问必答
- 有间什么什么的成语
- 有间可乘
- 有闻什么什么的成语
- 有闻必录
- 有隙什么什么的成语
- 有隙可乘
- 有隙可趁
- 有雷电用英语怎么说
- 有风什么什么的成语
- 有风方起浪
- 有风有化
- 有首什么什么的成语
- 有首有尾
- 有魅力用英语怎么说
- 观心（清·龚自珍）
- 观心（近现代·钱钟书）
- 观心（近现代·钱钟书）
- 观志公像（明·欧大任）
- 观怀素草书歌（唐·贯休）
- 观怡亭序铭（宋·郭祥正）
- 观怡亭石刻（清·喻文鏊）
- 观性吟（宋·邵雍）
- 观恭师诗书以二绝勉之（宋·释道潜）
- 观慈乌反哺（宋·何梦桂）
- 观慈寿寺新造浮图（明·于慎行）
- 观我四首 死（清·张问陶）
- 观我四首 生（清·张问陶）
- 观我四首 生（清末民国初·黄摩西）
- 观我四首 病（清·张问陶）
- 女人那几年(让更年期更美丽)/昭光名家讲堂系列
- 世界最美的100个地方
- 中国最美的100个地方
- 女人一生的健康美丽护照
- 孩子一定要知道的世界遗产(中国篇)
- 中国高等植物(共14册修订版)(精)
- 解放军史鉴(共7册)(精)
- 人力资源管理操作实务与细节大全
- 青少年最爱玩的记忆力思维游戏
- 学生考前复习与考场技巧
- 中小学生的网络使用
- 提高青少年阅读能力的方法与技巧
- 会说话会办事会做人大全集/超值典藏书系
- 积极心态创造成功大全集/超值典藏书系
- 家常菜3000例大全集/超值典藏书系