“一个星期一次手擀面，老公和儿子说就喜欢我做的手擀面。”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜鸡蛋手擀面的做法步骤
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1胡萝卜去皮洗净切小块放入料理杯榨成汁。 -
2面粉中加入2克盐，打入一个鸡蛋。
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3加50克胡萝卜汁。
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4和成面团盖保鲜膜醒二十分钟。
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5醒好的面团放案板将面团揉光滑。
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6用擀面棍反复擀薄。
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7擀成厚度大约一毫米的薄片。
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8像叠扇子一样叠起来。
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9切成自己喜欢的条。
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10成品。
小窍门
和面的时候加点盐可以增加面的筋度。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
面条
家常菜