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诗文
香菇肉酱炒饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
一碗
辅料
青椒
鸡蛋
大葱
适量
配料
香菇肉酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇肉酱炒饭的做法步骤
1
1、鸡蛋放入碗中打散;少半个青椒洗净,切细丝备用;大葱切成葱花备用。
2
2、锅中放入少许油,油热后,放入鸡蛋,快速滑炒成小块,出锅备用。
3
3、锅中留少许底油,下入葱花爆香,加入米饭炒散,加入香菇肉酱、青椒丝及鸡蛋碎,翻炒均匀即可出锅。(因肉酱有咸味,是否加盐依照个人口味)
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 2:55:51