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诗文 雪梨银耳羹
释义
雪梨银耳羹的做法
“雪梨银耳羹”

食材明细

主料
  • 雪梨 一只
  • 鲜银耳 半朵
  • 老冰糖 3块
辅料
  • 山楂干 6片
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

雪梨银耳羹的做法步骤

  • 雪梨银耳羹的做法步骤:1
    1
    雪梨一只,削皮,掏核,待用。
  • 雪梨银耳羹的做法步骤:2
    2
    鲜银耳半朵,洗净泡开,撕成小块,待用。
  • 雪梨银耳羹的做法步骤:3
    3
    优质老冰糖。
  • 雪梨银耳羹的做法步骤:4
    4
    挖好的梨。
  • 雪梨银耳羹的做法步骤:5
    5
    将银耳和冰糖放入梨壳中。
  • 雪梨银耳羹的做法步骤:6
    6
    罐底铺一层银耳,放两块冰糖,挖出来的梨碎。
  • 雪梨银耳羹的做法步骤:7
    7
    加几片山楂干。
  • 雪梨银耳羹的做法步骤:8
    8
    隔水炖半个小时。
  • 雪梨银耳羹的做法步骤:9
    9
    放凉以后,搅碎,就是这个样子,酸甜可口,开胃,润肺败火。
使用的厨具:其他
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:03:52