食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
茄汁马鲛鱼的做法步骤
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1马鲛鱼解冻。 -
2将马鲛鱼洗净。
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3将马鲛鱼用厨房用纸擦干，锅中放油烧热，放入马鲛鱼煎制。
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4马鲛鱼煎至两面金黄。
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5盛出备用。
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6西红柿洗净切碎。
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7将葱姜蒜切好备用。
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8锅重新加热，放入葱姜蒜爆香，再倒入马鲛鱼。
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9放入生抽、料酒、米醋和糖。
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10翻炒均匀。
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11海底捞番茄汤包。
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12放入锅中。
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13翻炒均匀。
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14放入开水。
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15炖至半小时左右。
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16盛盘出锅。
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17开动吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐