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诗文
紫薯如意花馍
释义
食材明细
主料
面粉
适量
酵饼
适量
牛奶
一盒
蜂蜜
适量
白糖
少许
辅料
紫薯泥
少许
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫薯如意花馍的做法步骤
1
经过二次发酵后,醒发好的发面团。用面条机压成厚点的面片,压制过程中在根据面团的情况适量加入生面粉
2
切一段面片,抹上紫薯泥
3
这样折叠面片
4
折叠好的面片从两头向同一侧卷
5
做同样的两个,背靠背地连接在一起(如果粘不住可以少抹点水)
6
做好后,保温、保湿再醒发2小时,冷水上锅,大火蒸40分钟,关火后再虚蒸5分钟,OK!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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一时半晌
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一时戏言
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钱仲珣追船及陈留(宋·张耒)
钱仲耕殿撰侍郎挽诗二首(宋·杨万里)
钱仲联招宴虞山山景园同内子兰言作(近现代·冯振)
钱伯同新创明晖阁(宋·韩元吉)
钱伸仲乞静照轩诗取逸少所谓静照在忘求云(宋·李彭)
钱伸仲挽诗二首(宋·洪适)
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钱佩庄自泾县来宣城(清·汪廷桂)
钱使君寄寿老母赋答(明·卢龙云)
钱使君惠茶(明·卢龙云)
钱使君知原生辰(宋·陈棣)
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更新时间:2026/6/3 20:59:43