食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然蒜薹鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗凉水下锅，加入料酒、少量酱油，葱姜，大火煮开，中火煮5分钟，用筷子插一下鸡胗，若能穿透，则表示输了，取出晾凉。 -
2鸡胗切成薄片 -
3蒜薹切寸段 -
4水烧开，加几滴油，焯一下蒜薹，1分钟后取出，过冷水，沥干备用 -
5焯好的蒜薹放入鸡胗，加盐、酱油、白糖、香油、孜然粉，拌匀，装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 西式土豆玉米浓汤
- 胡椒煲猪肚
- 鲈鱼球
- 黄豆肉皮酱
- 肉松蛋糕卷
- 紫苏香小黄鱼
- 肉末豆角炒饭
- 西葫芦蛋饼
- 果语原汁原味的石榴汁，秋季美容养颜走起
- 桂花糖藕
- 美味清爽皮冻
- 流心芝士挞
- #一碗好汤#老鸭浓汤煲
- 香芋鱼面
- 烟熏三文鱼菠菜鸡蛋卷
- 菠菜汁鸡蛋饼
- 奶黄馅冰皮月饼
- 越南春卷
- 糖醋鲤鱼块
- 原汁原味的白菜炖豆腐
- 清爽口感~冰淇淋月饼
- 蒜末辣炒空心菜
- 风靡台湾的~凤梨酥
- 蒸面条———干面条版
- vermeil
- vermes
- vermicelli
- vermiculite
- vermiform
- vermifuge
- vermilion
- vermin
- verminous
- vermis
- Vermont
- vermouth
- vernacular
- vernal
- vernal equinox
- 经旧游（唐·张祜）
- 经旧游（唐·温庭筠）
- 经旧游（唐·鲍溶）
- 经旧游（宋·释行海）
- 经旧游（明·沈周）
- 经旧游（明·祝允明）
- 经旬不作诗今日霜晴可喜问梅沈园得两绝句此（宋·赵蕃）
- 经旬不作诗示明叔（宋·赵蕃）
- 经旬（宋·释文珦）
- 经旷禅师旧院（唐·方干）
- 经旷禅师院（唐·贯休）
- 经易州界（明·李时行）
- 经春久雨未尝寻芳舟次黎驿始见桃李红白成阵（宋·强至）
- 经春罕尝见花今出湖上悉已离披（宋·强至）
- 经春长在幕府今日偶出见花（宋·强至）
- 一天一课新概念英语口语365(附光盘第2册)/新概念英语名师导学系列
- 泰戈尔经典配画诗选/泰戈尔诗歌精品译丛
- 机遇垂青有准备的人/中外杰出人物主题阅读丛书
- 当代中国经济政策聚焦
- 东方汉日词典(精)
- 如何应对网络舆情--网络舆情分析师手册/新华新闻传播精品书系
- 我欲乘风归去(宋词的前半生)
- 陕西作家短篇小说集(英文版)
- 长生殿故事(英文版)(精)
- 牡丹亭故事(英文版)(精)
- 我的藏族女儿(英文版)
- 格萨尔王传/聆听史诗丛书
- 香格里拉百年回望
- 民富优先(二次转型与改革走向)(英文版)
- 西厢记故事(英文版)(精)