网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
孜然蒜薹鸡胗
释义
食材明细
主料
鸡胗
300g
蒜薹
300g
葱
适量
姜
适量
辅料
盐
10g
酱油
20g
料酒
20g
白糖
10g
香油
5g
孜然粉
10g
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
孜然蒜薹鸡胗的做法步骤
1
鸡胗凉水下锅,加入料酒、少量酱油,葱姜,大火煮开,中火煮5分钟,用筷子插一下鸡胗,若能穿透,则表示输了,取出晾凉。
2
鸡胗切成薄片
3
蒜薹切寸段
4
水烧开,加几滴油,焯一下蒜薹,1分钟后取出,过冷水,沥干备用
5
焯好的蒜薹放入鸡胗,加盐、酱油、白糖、香油、孜然粉,拌匀,装盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
随便看
烤白果
绿豆沙
红烧秋刀鱼
五花肉花生米炒芹菜
亚美尼亚脆饼
黑胡椒鸡肫乌冬面
松子仁大米粥
椒盐葱香玫瑰花卷
童年最爱的一款春节宴客大菜——鸡蛋饺子
软糯蜜意吐司卷
腌缠丝鸭蛋
香甜南瓜饼
---薏米红豆汤">小青de美食厨房>---薏米红豆汤
油菜蕻鸡蛋煮汤圆
奶油奶酪司康
布里欧草莓面包(汤种)
磨牙棒
香酥藕“盒”
花朵笑脸饼干
黑米甜味披萨
培根沙拉面包
提拉米苏蛋糕
花样吐司之——长颈鹿花纹吐司
迷你泡芙
洋葱芝士面包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/9 1:23:58