食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然蒜薹鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗凉水下锅，加入料酒、少量酱油，葱姜，大火煮开，中火煮5分钟，用筷子插一下鸡胗，若能穿透，则表示输了，取出晾凉。 -
2鸡胗切成薄片 -
3蒜薹切寸段 -
4水烧开，加几滴油，焯一下蒜薹，1分钟后取出，过冷水，沥干备用 -
5焯好的蒜薹放入鸡胗，加盐、酱油、白糖、香油、孜然粉，拌匀，装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
- 美味小笼包
- 鸡蛋灌饼
- 番茄鱼片汤
- 黄瓜蟹味菇蛋汤
- 八寸戚风蛋糕
- 韭菜盒子
- 清炒马兰头
- 清明粑粑
- 清明粄
- 酸奶木瓜
- 奥尔良鸡腿堡
- 肉末土豆丁
- 韭菜火腿米饭饼
- 肉末辣椒炒粉条
- 绿豆沙馅粽子
- 年糕馄饨
- 榆钱炒鸡蛋
- 减脂沙拉
- 带豆炒牛筋
- 韭菜花香干炒鱿鱼
- 黑木耳蒸中翅
- 木瓜鸡蛋牛奶羹
- 牛肉圆葱饺子
- 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干
- 丝瓜炒淡菜肉
- strobe
- strobe light
- stroboscope
- stroboscopic
- stroke
- stroke of genius
- stroke of luck
- stroke of work
- stroll
- stroll about
- stroller
- stroller coat
- stroll on over
- stroll up
- stroma
- 观仰翁颖庐师生帖凑趣（当代·吴金水）
- 观仲灵久雨诗且道余与公济吟从之意辄次韵奉（宋·强至）
- 观会稽图（唐·褚朝阳）
- 观伯时画马（宋·黄庭坚）
- 观伶舞次韵（元末明初·张羽）
- 观何君宝画（宋·梅尧臣）
- 观余尚书边战图二首（明·黄瑜）
- 观佛迹寺（唐·王勃）
- 观佽飞斩蛟龙图赞（唐·李白）
- 观使太尉俯用拙韵有述怀之作谨赋一篇奉酬嘉（宋·綦崇礼）
- 观使太尉张求颂（宋·释如净）
- 观使许公（元·刘麟瑞）
- 观修处士画桃花图歌（唐·裴谐）
- 观修道路有作（明·陈繗）
- 观傀儡次韵（明·王守仁）
- 教师如何掌握上好课的教学艺术
- 教师如何为学生搭建翱翔的舞台
- 初为人师(教你如何做优秀教师)
- 教师教学艺术发展新视界
- 和谐师生--沟通的力量
- 教师的教学智慧与艺术
- 构建理想的课堂教学
- 一线教师的修炼之道
- 成功教师的智慧锦囊
- 卓越校长的5个习惯
- 冬日温暖手工(手套帽子围巾编织)
- 世界刺绣花样集锦
- 纸仙境(奇趣立体折纸)
- 节约空间的整理秘笈/IKEA BOOK宜家创意生活
- 蛋糕装饰圣经(翻糖裱花糖艺雕刻)(精)