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诗文 麻圆
释义
麻圆的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 200g
辅料
  • 砂糖 50g
  • 芝麻 适量
  • 花生油 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

麻圆的做法步骤

  • 麻圆的做法步骤:1
    1
    糯米粉加入50克砂糖,慢慢加入少许温水揉面
  • 麻圆的做法步骤:2
    2
    揉好的面团
  • 麻圆的做法步骤:3
    3
    将面团分成大小差不多大的丸子状搓圆
  • 麻圆的做法步骤:4
    4
    均匀的裹上芝麻
  • 麻圆的做法步骤:5
    5
    热锅倒入花生油
  • 麻圆的做法步骤:6
    6
    将麻圆入锅,中火慢慢炸,一边炸一边慢慢翻
  • 麻圆的做法步骤:7
    7
    炉火转小火,炸至定型的麻圆在炸的时候一边用锅铲轻轻挤压
  • 麻圆的做法步骤:8
    8
    炸至金黄的麻圆体积也比较大,蓬松起来,这个时候麻圆已经是熟的了,捞出沥油即可
  • 麻圆的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 12:24:16