“用紫薯包成的玉米形包子，第一次做的”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米包子的做法步骤
-
1准备馅料 -
2鸡蛋和葱炒成蛋粒，蔬菜切成粒备用 -
3所有的馅料混合均匀，再加入少许芝麻油、盐调味 -
4提前4小时先把面用发酵粉和面肥活成面团，醒发。 -
5蒸熟的紫薯 -
6取一块紫薯加入适量面粉，活成紫薯面 -
7这是活好的紫薯面团，用湿布盖上醒 -
8先用发面包裹馅料，整成园柱形，紫薯面擀成园皮 -
9用紫薯皮包住发面裹的园包，并初步整形成玉米状 -
10用两片白菜叶做玉米叶垫在紫薯玉米下面，再用骨针按纵、横按压，刻出玉米粒形。冷水上锅蒸30分种就好了。
小窍门
我做的是咸味的馅，做甜味的豆沙馅口感会更好的。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 鸡肉小馄饨
- 浓情可可蛋糕
- 番茄疙瘩汤
- 【巧虎手绘蛋糕】
- 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕
- 石锅拌饭
- 美味杀手锏：香煎鳕鱼
- 【韩式裱花蛋糕】
- 空气炸锅版饼干（鸡油）
- 吐司布丁
- 【法芙娜可可戚风】--- 烘焙一份先苦后甜的滋味
- 烤地瓜 烤土豆 家用烤箱版
- 【红烧怀胎鲤鱼】 附：抽筋方法
- 【直角抹面】---奶油蛋糕必修课
- 豆沙酥
- 凉拌花椒芽
- 紫米香蕉三明治
- 芭蕾女孩彩绘蛋糕
- 荠菜蘑菇
- 菠萝饭
- 茶叶鹌鹑蛋
- 水果沙拉
- 【数字蛋糕】
- 【草莓慕斯】
- 北海道戚风蛋糕
- rhapsodise
- rhapsodize
- rhapsody
- Rhea
- rhea
- rhebok
- rhenium
- rheology
- rheostat
- rhesus
- rhesus monkey
- rhetoric
- rhetorical
- rhetorically
- rhetorical question
- 感事和王子云韵（明末清初·龚鼎孳）
- 感事和韵（清·洪繻）
- 感事咏菊（宋·冯时行）
- 感事四首丙午冬淮上作（宋·张元干）
- 感事四首（元·耶律楚材）
- 感事四首（宋·欧阳修）
- 感事四首（宋·陆游）
- 感事四首（当代·陈永正）
- 感事四首（明·张煌言）
- 感事四首（明末清初·何巩道）
- 感事四首（清·俞樾）
- 感事四首（清·曹俊）
- 感事四首（近现代·连横）
- 感事四首（近现代·黄侃）
- 感事寄古津二首（近现代·冯其庸）
- 方言调查字表(修订本)
- 巴黎逛街地图
- 韦伯作品集(Ⅲ)
- 小户居室(精)/设计家
- 世界国家地理(图文版)
- 现代通信网概论/面向21世纪高等学校信息工程类专业系列教材
- 活肤可以很简单(完美焕颜10元轻松搞定)
- 红镜头中的周恩来
- 红镜头中的毛泽东
- 茶花女/世界少年文学经典文库
- 安妮日记/世界少年文学经典文库
- POPART
- 会友贝勒府(教会大学在中国辅仁大学)
- GIORGIO MORANDI(精)
- HENRI MATISSE