网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
草莓奶油夹心饼干
释义
“……”
食材明细
主料
低筋粉
200克
白糖
45克
糖粉
100克
辅料
黄油
160克
蛋
40克
冻干草莓粉
20克
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
草莓奶油夹心饼干的做法步骤
1
100克黄油切小块软化,加入白糖,用打蛋器打发至蓬松。
2
加入打散的鸡蛋,用打蛋器低速打发至鸡蛋与黄油彻底融合,呈现蓬松的羽毛状。
3
低筋粉筛入黄油里,用刮刀翻拌均匀,使面粉与黄油混合。
4
拌匀的面团。
5
用擀面杖将面团擀薄,用直径4cm的圆形切割器在面皮上切出圆形饼干坯。
6
将切好的圆形饼干小心地摆在烤盘上,放入预先热好的烤箱内,下火,170°烤15分钟左右。
7
制作草莓奶油夹心:60克黄油加热溶化成液态。
8
将糖粉、冻干草莓粉倒入黄油里。
9
用橡皮刮刀反复拌压,使糖粉和黄油完全融合在一起,成为软硬合适的夹心。
10
取适量夹心搓成小圆球,将夹心放在一片饼干上,压上另一片饼干,压扁使夹心均匀铺平在两片饼干中间,完成,做好的夹心饼干,密封放置过夜后再食用。
小窍门
天冷黄油不易软化,可以切小块后用吹风机加热后软化,在打发过程中因加蛋变硬不好打发,同样可以用吹风机适当的加热软化。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
懒人吃法@@美味简单~~蛤蜊海鲜意大利面
土豆腊肠焖饭
宝宝吃的香@@萝卜鸡蛋卷
爆辣鸡翅
家常面条@@清汤米粉
阴米蛋粥
第一次尝试做炸香蕉糖果
【徽菜】----寸金肉
【徽菜】---青椒炒臭豆腐
家常炒饼
蕃茄豆腐羹
【徽菜】---茶干鸡丁
先微后烤更健康【双浴鸭翅根】
南瓜粥
芫荽牛肉汤
西红柿土豆胡萝卜炖牛肉
献给热爱咖啡的人们--咖啡葡萄干煎饼
【徽菜】太白鱼头
美味蔬菜素鹅
酒酿红烧鱼块
青椒鸡块 (荤素搭配)
家常炒饭
香煎酱香饼
素炒三丁
【双酱红烧肉】
三什么什么眷的成语
三什么什么着的成语
三什么什么知的成语
三什么什么短的成语
三什么什么碑的成语
三什么什么碧的成语
三什么什么礼的成语
三什么什么票的成语
三什么什么离的成语
三什么什么秦的成语
三什么什么窍的成语
三什么什么窥的成语
三什么什么立的成语
三什么什么章的成语
三什么什么竭的成语
二桥图(宋·黄文雷)
二樵山人山水小帧歌(清·王拯)
二毁(宋·陆游)
二水闻角(宋·严粲)
二泉一首(明·黄省曾)
二游诗 徐诗(唐·皮日休)
二湘(宋·孔武仲)
二灵寺守岁(唐·戴叔伦)
二灵山(元·祖铭)
二灵山(明·乌斯道)
二爱(宋·陆游)
二物吟 (清·郑如恭)
二狱山(宋·杨备)
二猫诗(宋·卫博)
二献祠二首 张文献(明·张诩)
刑法总论(第2版卓越法律人才培养系列教材)
学问精处是苍生(岭南医学院与它的大师们)
不要打开(精)
为了一个梦
战略情报(情报人员管理者和用户手册全新修订版)/情报与反情报丛书
治大国(如何看中国共产党的治理之道)/如何看中国
玩陶艺
同步写字本(5上第9册R版)/新好字行天下
无障碍与社会公共服务(精)/国家无障碍战略研究与应用丛书
冲出豪门的男人
中华名楼
文创产品设计/汇设计丛书
刺猬的愿望
中外合唱作品精选集/大学音乐课
酒的中国地理(寻访佳酿生成的时空奥秘)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/12 16:42:09