食材明细
- 孜然 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煸肉筋的做法步骤
-
1肉筋用盐搓洗干净后切成小块儿，我切的还是大了点。 -
2肉筋平铺锅中，不需加食用油，小火慢煸，很快会逼出油。 -
3满满滴油呀……控出油。 -
4控油后撒适量盐、五香粉、孜然，其实用孜然粉更入味些。 -
5筋筋道道香香喷喷滴出锅，很有嚼头呦。
小窍门
肉筋看着白花花的跟肥肉一样，但很有嚼头，胶原蛋白满满，切小块些更加入味，控控油再均匀洒调料，晃匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食
- 奶油口蘑胡椒酱配香煎猪里脊
- 西安凉皮【免洗面】家庭版
- 火麻奶山药发糕
- 上汤豆苗
- 自发鹰嘴豆芽炒混搭
- 海螺片炒甜豆
- 牛肉小米粥
- 肉片炒香菇
- 青椒炒咸鱼
- 肉肠蒸年糕
- 清蒸蛏子肉
- 凉拌腐竹
- 素炒白菜梗
- 三鲜炒面
- 拒绝再排队！鲍师傅同款网红鳕贝
- 砂锅水饺
- 苦瓜炒肉丝
- 白菜三鲜水饺
- 玉米南瓜合蒸
- 包菜丝炒香干
- 家常粉丝
- 蒜蓉炒菜心
- 昂刺鱼萝卜丝汤
- 猪脚炖莲藕
- 虾粥
- 什么乱什么弃的成语
- 什么乱什么弱的成语
- 什么乱什么忙的成语
- 什么乱什么意的成语
- 什么乱什么慌的成语
- 什么乱什么才的成语
- 什么乱什么时的成语
- 什么乱什么暴的成语
- 什么乱什么横的成语
- 什么乱什么正的成语
- 什么乱什么治的成语
- 什么乱什么狂的成语
- 什么乱什么祸的成语
- 什么乱什么章的成语
- 什么乱什么脚的成语
- 奉酬四川戴佥宪文信见访（明·孙蕡）
- 奉酬圣从待制（宋·王安石）
- 奉酬圭父末利之作（宋·朱熹）
- 奉酬圭父白莲之作（宋·朱熹）
- 奉酬处士叔见示（唐·韦应物）
- 奉酬夏仲寅秋日枉顾见贻之作（明·刘崧）
- 奉酬天复古风（宋·周行己）
- 奉酬天平马十二仆射暇日言怀见寄之作（唐·韩愈）
- 奉酬姜侍御见赠之韵（明·高叔嗣）
- 奉酬子厚咏雪之作（宋·朱熹）
- 奉酬子山秘监三首（元·张天英）
- 奉酬孙少述（宋·刘攽）
- 奉酬孟奇赠馀初度大篇兼订龙潭之约（明·邓云霄）
- 奉酬守道（宋·徐积）
- 奉酬宋君见诒之作（宋·韩绛）
- 最后的村庄
- 当时光绽放成花火
- 自由爱与欢愉(点亮巴黎的女人们)
- 这不是一只烟斗
- 不较真(做心平气和的自己)
- 幸福与毒药(赠英文版)
- 夜莺与玫瑰(赠英文版)
- 国有企业廉政风险管控模式的研究与实践
- 党政干部关注的100个经济前沿与热点问题/科学发展时代领导干部决策高层论坛系列
- 走向世界历史(中国特色社会主义的成长历程)
- 马列著作选编导读(中共中央党校教材)
- 精选马克思主义著作导读
- 病是吃出来的/病是怎样生出来的系列丛书
- 病是气出来的/病是怎样生出来的系列丛书
- 病是坐出来的/病是怎样生出来的系列丛书