食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
灯笼茄子的做法步骤
-
1肉末加盐，料酒，少量生抽拌均匀，再加一些葱蒜姜水搅打至肉末发粘，然后再加入一勺水淀粉抓匀 -
2竖着把茄子从中间一切为二，切开的茄子切薄片，底部不要切断， -
3将肉末酿入切好的茄子中 -
4做好的茄子就像一个个小灯笼一样 -
5把茄子上蘸上干淀粉，稍微放一会儿让干淀粉稍稍更好的粘在茄子上 -
6起锅烧油，油温六成热将茄子放进炸制，炸的时候要肉馅朝下 -
7炸好的茄子捞出 -
8碗里放入番茄酱一大勺，白糖，白醋各一勺，盐适量，放入锅中熬至粘稠浇在炸好的茄子上 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 微波炉煎蛋
- 美味茄子
- 萝卜干炒豌豆
- 水晶紫薯球
- 柿子醋
- 凉拌萝卜干
- 黄豆酱蒸排骨
- 果蔬米饼
- 虾肉酱拌河粉
- 陈肾山药西洋菜汤
- 腊肠鸡蛋泡菜面
- 圆白菜香菇肉馅锅贴
- 奶白菜油豆腐丸子煲
- 红烧茭白
- 香菇牛肉生菜粥
- 洋葱炒油条
- 玉米香菇烧麦
- 电炖锅版的红薯红豆花生粥
- 小米红糖粥
- 土锅烩饭
- 菠菜猫耳朵
- 飞饼黄桃派
- 黑糖梨子红枣茶
- 梅菜干烧五花肉
- 清炒菠菜
- hemoglobin a1c levels
- hemoglobin and hematocrit
- hemorrhagic shock
- hence in a sentence
- hence meaning
- hence name
- hen hao
- henna artist
- hen parties
- henri delmas
- hens and chickens
- hens molting period
- hens night meaning
- he often wins
- hephzibah global ministry
- 大孤山（宋·刘弇）
- 大孤山（宋·杨万里）
- 大孤山（宋·洪咨夔）
- 大孤山（宋·赵公豫）
- 大孤山（宋·黄庶）
- 大孤山（明·卢宁）
- 大孤山（明·唐文凤）
- 大孤山（明·李孙宸）
- 大孤山（清·朱彝尊）
- 大孤（宋·巩丰）
- 大孤（宋·赵崇鉘）
- 大学同学过访不见八年矣（当代·刘雄）
- 大学士赵公手书促驾赋谢二首（明·胡应麟）
- 大学士赵公招饮小憩章行父馆中作（明·胡应麟）
- 大学送余适正往洛中就馆（宋·廖刚）
- 疯牛病防治技术与政策比较研究
- 酿酒葡萄栽培及加工技术
- 藏帖浅识
- 中国建筑业职业安全规制研究/博士论丛
- 宝贝吃出聪明来(0-6岁宝贝的吃喝玩乐资优课)
- 道路交通管理(第2版)
- 汽车维修技师技师手记集锦(3)
- 施明德(精)/中国近现代名家画集
- 城市道路混合交通流分析模型与方法(精)
- 中外童声合唱精品曲选（东欧、俄罗斯、亚洲及其他）（简谱）
- 中央音乐学院海内外中提琴<业余>考级教程(3第9级-演奏文凭级国内版)/中央音乐学院校外音乐水平考级丛书
- 汽车巧用速修一点通/建设社会主义新农村图示书系
- 城市公共交通运营管理实务(第3版)
- 简明船舶甲板实用图解词典(英汉对照)(精)/船员实用英语系列丛书
- 初中生写作实用素材全能辅导/新起点