“这款蔬菜鸡蛋饼是用紫甘蓝，西兰花榨汁的剩渣加入鸡蛋，和面粉烙制蔬菜饼，颜色鲜艳，饼薄如翼，可卷蔬菜食用，人人皆宜美味佳肴。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
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1西兰花洗净切朵。 -
2将西兰花榨汁，留渣。汁另用。 -
3将面粉。鸡蛋，菜渣放入盆中。 -
4可根据需要加适量水搅成糊状，加点盐，鸡精。 -
5小火烙至熟。 -
6烙好的饼。可用模具扣出形。 -
7用两种颜色的蔬菜做的，忙的另一种过程忘拍了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜