食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛蛙炒年糕的做法步骤
-
1食材：年糕、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段 -
2将年糕放在案板上切成块，待用。 -
3将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
5随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。 -
6翻炒翻炒。 -
7接着，加适量的清水。 -
8煮开至熟。 -
9然后，合入切好的年糕翻动一下煮开，煮上2分钟。 -
10最后，加适量的郫县豆瓣酱。 -
11加适量的生抽。 -
12加适量的香醋。 -
13加适量的白糖。 -
14加适量的盐。 -
15加适量的鸡精。 -
16调味炒匀。 -
17搁入葱段，即成。 -
18出锅装盘。
小窍门
酌情加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 杏仁味儿小炸弹
- 宫爆鸡丁
- 可口酥
- 微波炉披萨
- 意大利沙拉面
- 冰糖红枣燉燕窩
- 牛奶冰糖燉燕窩
- 荷叶夹
- 鲜笋馄饨
- 葡萄糯米莲藕
- 私房鸭腿烧素鸡
- 沙拉果蔬谷
- 凉拌扎儿根
- 虎皮青椒
- 酸辣肥肠
- 土豆烧鸭
- 杂炒娃娃菜
- 白糖小苏饼
- 粗粮细作—宝葫芦
- 多味茄条
- 韭菜盒子
- 咸鸭蛋拌豆腐
- 寿司DIY
- 抹茶奶茶
- 什锦油条
- michaelmas cay
- michaelmas term
- michael phelps
- michal sinnott
- michal started learning English by
- mickey huang
- mickey mouse
- micky mouse
- micrococcus bap
- micrococcus cdc
- micrococcus id
- micrococcus luteus biochemical test
- micrococcus luteus importance
- micrococcus lylae
- micrococcus species
- 秋晚园中（宋·孙岩）
- 秋晚夜坐寄院中诸曹长（唐·姚合）
- 秋晚奉怀山腴先生苏州三首（录二）（近现代·庞俊）
- 秋晚孤山（宋·周端臣）
- 秋晚客兴（宋·苏轼）
- 秋晚客舍寄故山友僧（宋·释智圆）
- 秋晚客鸡鸣寺（明·顾大猷）
- 秋晚宿破山寺（唐·皎然）
- 秋晚寂甚成此（明·罗泰）
- 秋晚寄芥舟（清·边连宝）
- 秋晚寄赵紫芝（宋·薛师石）
- 秋晚寄题陆勋校书义兴禅居时淮南从事（唐·李郢）
- 秋晚寓叹六首（宋·陆游）
- 秋晚对牵牛花怀友（宋·徐瑞）
- 秋晚小集寿门出藏茗洞庭春饷客分体得六言（清·梁启心）
- 安全评价技术(高职高专十一五规划教材)/安全技术系列
- 形象设计概论/人物形象设计专业教学丛书
- 华莱士人鱼
- 少数人的上海(富裕阶层生活方式探访)
- 杭州英语导游
- 西子湖头有我师(散文随笔集)
- 儿童电子琴教程(共3册)
- 金属熔化焊基础(高职高专十一五规划教材)
- 化工生产认识(中等职业教育化学工艺专业规划教材)
- 古典吉他教程/南京艺术学院流行音乐学院丛书
- 流行钢琴基础教程/南京艺术学院流行音乐学院丛书
- 机械制造工艺与装备(高职高专十一五规划教材)
- 文言文趣读
- 纺织概论(高职高专十一五规划教材)
- 单片机应用及控制技术(高职高专十一五规划教材)