食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛蛙炒年糕的做法步骤
-
1食材：年糕、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段 -
2将年糕放在案板上切成块，待用。 -
3将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
5随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。 -
6翻炒翻炒。 -
7接着，加适量的清水。 -
8煮开至熟。 -
9然后，合入切好的年糕翻动一下煮开，煮上2分钟。 -
10最后，加适量的郫县豆瓣酱。 -
11加适量的生抽。 -
12加适量的香醋。 -
13加适量的白糖。 -
14加适量的盐。 -
15加适量的鸡精。 -
16调味炒匀。 -
17搁入葱段，即成。 -
18出锅装盘。
小窍门
酌情加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 清蒸大闸蟹
- 香煎牛排
- 杏鲍菇煎鸡排
- 鸡汤云吞面
- 尖椒炒茄丝
- 金沙鹹蛋黃雞翅
- 一人份午餐-红油面皮
- 鸡胸肉拌香菜
- 自制麻辣烫
- 蜂蜜蒸板栗
- 炒黄瓜条
- 蘑菇炒小白菜
- 陈皮红豆沙
- 坚果香蕉酸奶杯
- 彩椒炒杏鲍菇
- 如何制作拔丝山药
- 芹菜麦饭
- 自制沙琪玛
- 蒜蓉西蓝花
- 糖醋黄花鱼
- 红烧带鱼
- 芝麻酱红糖小面包
- 韭菜鲜肉锅贴
- 香肠西芹炒山药片
- 炒三丝
- accepts enthusiastically crossword
- accepts synonym
- access code
- access codes
- access denied
- accessible nu
- accessible room
- accessible toilet
- accessible to sb
- accessibly definition
- accessibly inc
- access information
- accessing funds
- accession council
- accession number
- 严子陵钓台（明·方献夫）
- 严子陵钓台（明·李之世）
- 严子陵（唐·唐彦谦）
- 严子陵（宋·叶茵）
- 严子陵（宋·戴炳）
- 严子陵（明·王汝玉）
- 严子陵（明·郭棐）
- 严子陵（明末清初·屈大均）
- 严子陵（清·慕昌溎）
- 严宽桂岩堂二绝句（宋·周必大）
- 严寒次粟隐德上人韵二首（元末明初·陶宗仪）
- 严将军战马歌（元末明初·谢应芳）
- 严尚书重浚横泉井（唐·李翔）
- 严山人饷蒲萄浆（宋·释居简）
- 严山（宋·赵蕃）
- 名师人格教育的经典细节/名师工程教育细节系列
- 名师营造课堂氛围的经典细节/名师工程教育细节系列
- 名师最有效的批评细节/名师工程教育细节系列
- 名师最有效的激励细节/名师工程教育细节系列
- 名师最具渲染力的口才细节/名师工程教育细节系列
- 毛泽东诗词疏证
- 戏剧的力量--重庆抗战戏剧评论选集
- 珠宝首饰设计与制作/中国高等教育服装服饰教学创新丛书
- 名校校园文化构建力/名师工程教育管理力系列
- 胆囊炎胆石症中医独特疗法/中医独特疗法丛书
- 肝炎中医独特疗法/中医独特疗法丛书
- 高血压病中医独特疗法/中医独特疗法丛书
- 阳瘘早泄遗精中医独特疗法/中医独特疗法丛书
- 高脂血症中医独特疗法/中医独特疗法丛书
- 冠心病中医独特疗法/中医独特疗法丛书