网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣香肠
释义
食材明细
主料
猪颈背肉
4000克
辅料
麻辣香肠料
220克
52度白酒
50克
肠衣
50克
麻辣 口味
蒸 工艺
数天 耗时
简单 难度
麻辣香肠的做法步骤
1
猪肉洗净沥干水
2
切成长条或薄片
3
放入干净盆中
4
倒入麻辣香肠料和白酒
5
拌匀腌制2小时
6
肠衣洗干净,清水中加入少许白醋或白酒,放入洗净的肠衣泡半小时
7
泡好的肠衣套在灌肠器上,末梢打死结
8
灌入腌制好的肉片
9
大概1个小时就灌完8斤肉
10
扎好棉线
11
挂起来风干7-15天就0k了
12
蒸20分钟切片,麻辣鲜香
使用的厨具:蒸锅
随便看
西芹炒肉
韭菜盒子
酥皮泡芙
菠萝咕咾肉
南瓜椰蓉面包
花朵小餐包
微波炉版鸡蛋羹
清蒸陈皮小鲍鱼
荠菜蒸玉米面疙瘩
圆葱炒卤肉
醋溜白菜
鸡米花
番茄鸡蛋汤
小米燕麦南瓜粥
萨其马
肉丝炒芹菜
六寸两蛋中空戚风
黄瓜酸奶汁
银耳枇杷雪梨羹
肉丝炒蘑菇
圆白菜炒粉丝肉丝
橙皮贝果
苹果黄瓜汁
金针菇鸡蛋汤
尖椒酿金针菇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 13:06:08