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诗文 主食—红糖发糕
释义
主食—红糖发糕的做法

食材明细

主料
  • 红糖 60克
  • 面粉 350克
  • 温水 150克
  • 红枣 适量
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 酵母粉 2克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红糖发糕的做法步骤

  • 主食—红糖发糕的做法步骤:1
    1
    提前准备好所需要的材料待用。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:2
    2
    温水加入酵母粉,加入红糖搅拌均匀。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:3
    3
    加入一个鸡蛋搅拌均匀。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:4
    4
    面粉过筛加入到红糖水中。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,慢慢加入面粉。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:6
    6
    模具刷一层油,然后将面团放入模具中。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:7
    7
    表面放入红枣,放入烤箱,调发酵档。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:8
    8
    发酵至两倍,然后放入蒸锅,大火蒸40分钟即可。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:9
    9
    冷却脱模。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:10
    10
    冷却脱模,切块。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 主食—红糖发糕的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 糕点   面食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:09:41