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诗文
主食—红糖发糕
释义
食材明细
主料
红糖
60克
面粉
350克
温水
150克
红枣
适量
鸡蛋
一个
辅料
酵母粉
2克
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红糖发糕的做法步骤
1
提前准备好所需要的材料待用。
2
温水加入酵母粉,加入红糖搅拌均匀。
3
加入一个鸡蛋搅拌均匀。
4
面粉过筛加入到红糖水中。
5
搅拌均匀,慢慢加入面粉。
6
模具刷一层油,然后将面团放入模具中。
7
表面放入红枣,放入烤箱,调发酵档。
8
发酵至两倍,然后放入蒸锅,大火蒸40分钟即可。
9
冷却脱模。
10
冷却脱模,切块。
11
成品图。
12
成品图。
13
成品图。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 糕点 面食 家常菜
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更新时间:2026/3/14 0:48:02