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诗文 #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷
释义
#团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法
“麻辣,汤色红亮,羊肉香嫩。”

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
  • 千张 适量
  • 羊肉卷 适量
  • 茼蒿 适量
  • 小米椒 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 麻辣牛油火锅底料 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤

  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:1
    1
    千张切细丝。(儿子切的,有点宽??)。
  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:2
    2
    羊肉卷适量。
  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:3
    3
    金针菇洗净,从中切断。
  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,姜葱蒜,花椒,干红辣椒烧香。
  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:5
    5
    适量火锅底料。
  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:6
    6
    炒香。
  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:7
    7
    一大碗开水。
  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:8
    8
    金针菇千张放入煮两滚儿,适量盐,生抽调味。
  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:9
    9
    羊肉卷放入,煮两分钟左右。
  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:10
    10
    适量茼蒿,小米椒。
  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:11
    11
    搅匀,关火盛盘。
  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:12
    12
    成品。
  • #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:33:53