食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦小餐包的做法步骤
-
1所有原料放入面包机中，按照先液体然后粉类，最后放酵母的顺序。将面包机开启两次和面程序，将面团揉至扩展阶段。取出面团放冰箱低温发酵一晚，至两倍大。 -
2将面团分成30克一份 -
3包入喜欢的馅料。这个是豆沙的，我还包了蓝莓果酱的。味道超赞 -
4收口向下 -
5放入铺了油纸的烤盘中，进行二次发酵。 -
6发酵结束，表面刷适量鸡蛋液，撒芝麻，同时烤箱180度预热 -
7送入预热好的烤箱，上下火180度，20分钟 -
8烤好了 -
9再来一张 -
10口感超棒 -
11颜色也不错啊
小窍门
请根据自家烤箱调节温度，不要烤糊了。
使用的厨具：电烤箱
- 油醋杂蔬沙拉
- 三油莴笋
- 笋尖炒莴笋叶
- 色彩的世界——蓝色渐变戚风蛋糕
- 手作草莓酱
- 香芋蒸鸡腿
- 走进春天回忆妈妈的味道——双色荠菜锅贴
- 手工草莓酱
- 土豆焖排骨
- 豆腐丸子
- 凉拌马来头
- 无添加玫瑰酱
- 腊味合蒸
- 香菇鸡肉珍珠丸
- 蚕豆豆浆
- 西芹炒木耳
- 罗勒面包
- 香煎土豆饼
- 粘米蛋糕
- 蒜蓉土豆丝
- 干煸架豆王
- 蓝莓派
- 可可O卷
- 丝瓜炒油条
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