食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦小餐包的做法步骤
-
1所有原料放入面包机中，按照先液体然后粉类，最后放酵母的顺序。将面包机开启两次和面程序，将面团揉至扩展阶段。取出面团放冰箱低温发酵一晚，至两倍大。 -
2将面团分成30克一份 -
3包入喜欢的馅料。这个是豆沙的，我还包了蓝莓果酱的。味道超赞 -
4收口向下 -
5放入铺了油纸的烤盘中，进行二次发酵。 -
6发酵结束，表面刷适量鸡蛋液，撒芝麻，同时烤箱180度预热 -
7送入预热好的烤箱，上下火180度，20分钟 -
8烤好了 -
9再来一张 -
10口感超棒 -
11颜色也不错啊
小窍门
请根据自家烤箱调节温度，不要烤糊了。
使用的厨具：电烤箱
- 鲫鱼胡萝卜红薯汤
- 红薯汤圆
- 茭白青椒炒肉丝
- 川味油辣子炒三丝
- 鱿鱼皮蛋大杂烩
- 腌菜土豆烧肉片
- 苦瓜鸡蛋饼
- 海苔肉松卷
- 凉拌薯粉条
- 大肚糯米烧卖
- 凉拌香菜
- 花馒头
- 陕西肉夹馍
- 杏仁可可饼干
- 玫瑰花饼干
- 韩国泡菜萝卜
- 海鲜馄饨
- 四川红油抄手
- 玛格丽特小饼干
- 米酒小汤圆
- 美味什锦炒饭
- 香蕉条
- 小笼灌汤包
- 广式云吞面
- 笋干箩卜筒子骨汤
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