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诗文
烫面肉末千层饼
释义
食材明细
主料
面粉
300克
开水
160克
盐
2克
熟肉末
20克
芝麻油
2克
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
烫面肉末千层饼的做法步骤
1
准备好面粉
2
开水加盐调成盐开水,慢慢倒入面粉中
3
揉成光滑的面团,静置半小时以上
4
准备好肉末酱和芝麻油
5
将静置好的面团擀成薄方形
6
刷上一层芝麻油,再抹上肉末酱
7
用刀两侧各均匀的划两刀
8
左右对折
9
向上卷起
10
再次左右对折
11
再次向上卷起
12
包好成方形
13
稍稍擀薄
14
锅小火烧热加适量的油放入擀好的饼
15
中小火慢慢煎熟两面金黄色即可出锅
16
切成小块开吃吧
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 9:29:09