食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白菜肉卷的做法步骤
-
1肉末加入盐，鸡粉，少许生粉，料酒，耗油，加入少许清水拌匀备用。 -
2白菜只要菜叶部分。 -
3下锅煮开煮一分钟捞出过冷水备用。 -
4取一张白菜叶铺上肉馅。 -
5从底部卷起来。 -
6再把两边收起来。 -
7然后裹起来就是一个菜卷了。 -
8依次做好上锅大火烧开蒸二十分钟。 -
9蒸好的肉卷取出把汤汁倒入炒锅，加入少许生抽调味，勾水欠！ -
10将调好的浇在菜卷上，撒上几个枸杞即可。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【四川】麻婆豆腐
- 【天津】 煮果仁
- 京酱肉丝
- 清蒸大闸蟹
- 【山西】蒸排骨
- 芹菜炒肉
- 小鸡烧果子
- 【山东】团团圆圆四喜丸子
- 【山东】养颜肉皮冻
- 【山东】鸡肉咖喱面
- 【山东】鲜美盐水虾
- 【山东】芝麻酱饼
- 香煎芒鱼
- 【广东】腊味荷兰豆
- 【东北】蜜汁鸡肉
- 荷梨润肺膏清肺润肺雾霾天常备
- 【四川】鱼香茄子
- 【重庆】青椒炒腊肉
- 【江苏】松鼠黄鱼
- 红烧肉
- 油炸茄子盒
- 【四川】桂圆木瓜甜品
- 【山西】芹菜叶胡萝卜饼
- 【北京】自制乡巴佬卤蛋
- 香菇蒸鸡
- clatter
- claudication
- Claudius
- clausal
- clause
- claustrophobia
- claustrophobic
- clavate
- clavichord
- clavicle
- clavier
- claw
- claw at
- claw back
- clawback
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