“这道菜背后的故事～：面包是我们平时最常吃的早点和夜宵，他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料，不仅好吃，味道也非常好，今天，我就做一个肉松吐司面包，非常好吃，大家可以试试哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松吐司面包的做法步骤
-
1面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖，再放入面粉，上面放入干酵母 -
2一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面 -
3之后，在桶内进行第一次发酵20分钟 -
4取出后，平均分成三份 -
5【预热烤箱40度，1个小时左右】每份擀成椭圆形，上面放上肉松，继续卷起来 -
6依次做好后，放入吐司模具中，喷上水，防止干裂 -
7放入已经预热好的烤箱 -
81个小时左右，发至2倍大时 -
9再次放入烤箱下层，盖上盖子，160度，上下火25分钟，之后，就可以吃到美味的吐司面包了。
小窍门
丝巾温馨提示：1.各家烤箱型号，温度不同，所以烤的时候多观察。2.椰蓉馅可以换成别的馅料。3.面粉吸水程度不同，水量或牛奶酌情加减。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
快餐