食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酿苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜洗净，切段挖囊 -
2香菇泡开 -
3香菇、马蹄切碎，与猪肉一起剁成馅 -
4加入所有辅料抓匀，腌1小时 -
5将肉馅填入苦瓜中。 -
6放入锅中，待水沸腾后蒸10分钟即可（筷子能轻松插入中心为熟）。
小窍门
蒸好后再将两面煎至金黄，口感更丰富。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 双菇滑蛋饭
- 炒番茄
- 酸辣藕尖
- 瘦肉炖青橄榄
- 红烧茄子
- 炒马齿苋
- 紫菜丸子汤
- 肉末豆腐
- 凉瓜炒蛋
- 荔枝奶盖茶
- 干豆腐番茄炒秋葵
- 红薯球
- 青椒葱花炒鸡蛋
- 葱爆羊肉，这样做才好吃
- 土豆排骨焖锅
- 鸡蛋辣椒焖子一锅出
- 酸爽杏鲍菇拌菠菜
- 排骨炖土豆
- 鱼头冬瓜汤
- 青椒炒豆干
- 蔬菜牛肉粒
- 酸奶杂蔬沙拉
- 凉拌粉丝白菜心
- 豆角炒肉片
- 番茄肉酱意面
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