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诗文 韭菜鱿鱼馅馄饨
释义
韭菜鱿鱼馅馄饨的做法

食材明细

主料
  • 馄饨皮 440克
  • 鱿鱼 620克
  • 韭菜 60克
辅料
  • 虾皮 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤

  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：1
    1
    食材：馄饨皮、鱿鱼（已洗净）、韭菜（已洗净切碎）、虾皮（忘记拍了）
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：2
    2
    将已洗净的鱿鱼放在案板上剁碎。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：3
    3
    放入大碗中。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：4
    4
    随后，合入切好的韭菜。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：5
    5
    加适量的料酒。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：6
    6
    加适量的生抽。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：8
    8
    加适量的胡椒粉。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：9
    9
    调味拌匀成馅料。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：10
    10
    接着，取馄饨皮放上馅料。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：11
    11
    根据自己的包法包好。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：12
    12
    放在一边，待用。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：13
    13
    然后，将虾皮放入碗中，加适量的盐，待用。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：14
    14
    最后，将包好的馄饨下入沸水中煮开至熟捞出。
  • 韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤：15
    15
    放入有虾皮碗中，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   快餐  
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更新时间：2026/2/21 19:33:23