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诗文 杏仁粉香酥曲奇
释义
杏仁粉香酥曲奇的做法
“这是一款很美味的曲奇,方子借鉴了下厨房里的方子,想让大家都能吃饭美味的点心。于是整理了出来,希望大家喜欢。”

食材明细

主料
  • 黄油 165g
  • 低筋面粉 200g
  • 杏仁粉 40g
辅料
  • 牛奶 40g
  • 白砂糖 80g
  • 2g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

杏仁粉香酥曲奇的做法步骤

  • 1
    牛奶、白砂糖混合,加热至白砂糖全部融化,放凉备用。
  • 2
    软化的黄油用打蛋器打到体积稍大,分次加入牛奶,每次都要搅拌均匀再加
  • 3
    把过筛好的低筋面粉、盐、杏仁粉加入到黄油里,翻拌均匀。
  • 杏仁粉香酥曲奇的做法步骤:4
    4
    装入裱花嘴,挤到烤盘里,放入预热好的烤箱。150度,上下火,20分钟。美味的曲奇就制作好了
  • 杏仁粉香酥曲奇的做法步骤:5
    5
    成品图欣赏
  • 杏仁粉香酥曲奇的做法步骤:6
    6
    成品图欣赏

小窍门

放凉后装袋,可以保持曲奇口感更好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 16:48:14