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诗文
茭白烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500g
茭白
2个
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
鸡精
少许
姜片
几片
大蒜
几瓣
酱油
少许
油
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
茭白烧排骨的做法步骤
1
茭白去皮洗净切块。
2
排骨洗净后焯水捞出沥干水份。
3
锅热倒入油放入姜片。
4
加入排骨翻炒。
5
炒至变色放入盐鸡精胡椒粉酱油大蒜调味上色。
6
注入适量温水烧至排骨熟烂。
7
放入茭白煮至熟透即可。
8
装盘即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/14 9:10:06