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诗文 酸汤沸水鱼片
释义
酸汤沸水鱼片的做法
“挑选一条生龙活虎的黑鱼的方法就是,你碰下鱼,然后溅你一身水的那条,就它了!”

食材明细

主料
  • 黑鱼 适量
  • 萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

酸汤沸水鱼片的做法步骤

  • 酸汤沸水鱼片的做法步骤:1
    1
    所需食材洗净
  • 酸汤沸水鱼片的做法步骤:2
    2
    把鱼剔大骨
  • 酸汤沸水鱼片的做法步骤:3
    3
    片好之后骨肉分开装盘
  • 酸汤沸水鱼片的做法步骤:4
    4
    腌制
  • 酸汤沸水鱼片的做法步骤:5
    5
    切好食材
  • 酸汤沸水鱼片的做法步骤:6
    6
    油烧热冒烟下鱼骨
  • 酸汤沸水鱼片的做法步骤:7
    7
    倒入酸汤,下萝卜片
  • 酸汤沸水鱼片的做法步骤:8
    8
    捞出煮好的鱼骨跟萝卜,留汤去血沫。
  • 酸汤沸水鱼片的做法步骤:9
    9
    加入腌好的鱼片
  • 酸汤沸水鱼片的做法步骤:10
    10
    出锅啦
  • 酸汤沸水鱼片的做法步骤:11
    11
    可以享用了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:11:19