食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香槟杯子蛋糕的做法步骤
-
1低筋面粉、普通面粉、泡打粉、盐混合
-
2香槟酒和一半鲜奶油+一半牛奶混合均匀，撒入一点点红曲粉调匀，呈淡粉色
-
3软化的黄油加细砂糖，用电动打蛋器打至体积膨大颜色发白
-
4室温打散的鸡蛋分四次加入打发的黄油中，每次必须打至完全融合再加下一次
-
5粉色液体和粉类交替加入4中，每一次用橡皮刮刀翻拌均匀再加下一次
-
6烤箱180度预热，面糊装入纸杯8分满，烤大概22分钟（快到时间时注意守在旁边观察颜色，防止表面烤黄，就不好看了）
-
7蛋糕烤好后取出晾凉，一边可以做黄油了。黄油室温软化加糖粉打发至蓬松发白轻盈，倒入15g香槟酒和2滴香草精，继续打匀，再加一点点食用色素（我手边只有红曲粉），调成粉红色。
-
8选自己喜欢的裱花嘴，将奶油霜装入裱花袋，在完全晾凉的杯子蛋糕上挤上花纹，根据自己想象装饰
使用的厨具：电烤箱
- 陕西臊子面
- 新手简易版【酱油水鲅鱼】
- 海鲜萝卜丝疙瘩汤
- 【奶油泡芙】
- 韭菜粉丝煎饺
- 可可蜜豆双色土司（汤种）
- 包菜牛肉丝炒粿条
- 【给鸡蛋换造型】爱心鸡蛋，兔子鸡蛋
- 叉烧排骨
- 土豆肉丁面疙瘩
- 菌菇排骨汤
- 蝉衣海鲜烩真菌
- 【平淡的幸福】虾仁日本豆腐
- 没有添加剂的纯正口感—自制鲜藕粉
- 营养健康的大酱汤
- 小文子出品~~【小米粥】
- 鲜蒸芙蓉虾
- 【平淡的幸福】香煎比目鱼
- 学习就是不断在摸索中前进－－蒜蓉豆角炒茄子
- 韩式泡菜饼
- 轻松炼制色如牛奶般乳白的猪油—巧炼猪油
- 养生粥--燕麦豆豆
- 红薯粘饼子
- 香煎牛肉豆腐饼
- 东北滋味——猪肉炖粉条
- 乞什么什么徒的成语
- 乞什么什么怜的成语
- 乞什么什么火的成语
- 乞什么什么相的成语
- 乞什么什么石的成语
- 乞什么什么荣的成语
- 乞什么什么车的成语
- 乞什么什么酒的成语
- 乞什么俭什么的成语
- 乞什么向什么的成语
- 乞什么告什么的成语
- 乞什么得什么的成语
- 乞什么扢什么的成语
- 乞什么摇什么的成语
- 乞什么暴什么的成语
- 早发通州望朝阳门（明·杨士奇）
- 早发邺北经古城（唐·聂夷中）
- 早发鄂渚（宋·张咏）
- 早发金堤驿（唐·王建）
- 早发金钩店寄奚十唐大二茂才（唐·窦常）
- 早发金陵（清末近现代初·吴妍因）
- 早发钓台（元·萨都剌）
- 早发长沟（明·杨士奇）
- 早发阜城（明·陈慧嶪）
- 早发阳城，疾赴军垒，风雪失路，因记其苦二（元·刘鹗）
- 早发陕州途中赠严秘书（唐·清江）
- 早发隆德过六盘（清·卞三元）
- 早发雁洲途中作（明·严嵩）
- 早发青浦（明·郭谏臣）
- 早发韦城（宋·韩琦）
- 黄竹斋传世名著(上下)(精)/中华名医传世经典名著大系
- 资本论精学导读/新时代马克思主义经典文献精学导读丛书
- 德性心理美育心理研究
- 不一样的小豆豆(精)
- 探索泰坦尼克号(精)/手制立体3D模型书
- 整理生活(风靡全球的整理收纳术)
- 纳尼亚传奇(凯斯普王子)/小书虫读经典
- 幼兽集(精)/中坚代
- 侠鸟传奇/纯美桥梁书
- 宇宙牙齿
- 政务传播实务
- 太极真精神(太极拳心法释要)(精)
- 艺考基本功(人物速写)
- 中华道统思想发展史/哲学史家文库
- 英语无灵主语句研究