网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香槟杯子蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100g
普通面粉
75g
泡打粉
2茶匙
香槟
70g
一半鲜奶油+一半牛奶
80ml
食用色素(红曲粉)
一点点
辅料
黄油
150g
细砂糖
80g
鸡蛋
1个半
香草精
2滴
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香槟杯子蛋糕的做法步骤
1
低筋面粉、普通面粉、泡打粉、盐混合
2
香槟酒和一半鲜奶油+一半牛奶混合均匀,撒入一点点红曲粉调匀,呈淡粉色
3
软化的黄油加细砂糖,用电动打蛋器打至体积膨大颜色发白
4
室温打散的鸡蛋分四次加入打发的黄油中,每次必须打至完全融合再加下一次
5
粉色液体和粉类交替加入4中,每一次用橡皮刮刀翻拌均匀再加下一次
6
烤箱180度预热,面糊装入纸杯8分满,烤大概22分钟(快到时间时注意守在旁边观察颜色,防止表面烤黄,就不好看了)
7
蛋糕烤好后取出晾凉,一边可以做黄油了。黄油室温软化加糖粉打发至蓬松发白轻盈,倒入15g香槟酒和2滴香草精,继续打匀,再加一点点食用色素(我手边只有红曲粉),调成粉红色。
8
选自己喜欢的裱花嘴,将奶油霜装入裱花袋,在完全晾凉的杯子蛋糕上挤上花纹,根据自己想象装饰
使用的厨具:电烤箱
随便看
苹果挞
Beef Chili - 辣酱牛肉
紫薯春卷
家有儿女必备一款低糖高钙磨牙饼—全麦海苔饼干
蚝油鱼泥卷
家常版寿司,简单的美味
卤猪头肉
烤猪肋排
Confit de canard - 油封鸭腿
圣诞饼干
用梦幻小屋预热圣诞-----姜饼屋
圣诞姜饼
堪称米饭杀手的家常美味—锅塌豆腐盒
土司pizza和胡萝卜凉菜
紫薯酥饼
蒸茄子
红酒炖鸡和鸡胸肉沙拉
煮饭
【蒜烧海鲶鱼】
炼乳吐司(中种法)
玛格丽特小饼干
焦糖洋葱烤猪排
苹果渣花朵饼干
菌菇调味饭和拍黄瓜
雪梨银耳枸杞羹
a drop in the bucket
a drop in the ocean
a drop of
ADSL
adsorb
adsorbent
adsorption
a due
adulate
adulation
adulator
adulatory
adult
adult child
adult children
句(宋·胡致隆)
句(宋·胡舜陟)
句(宋·胡铨)
句(宋·胡镗)
句(宋·胡长卿)
句(宋·能长老)
句(宋·舒亶)
句(宋·舒岳祥)
句(宋·芮烨)
句(宋·苏为)
句(宋·苏嘉)
句(宋·苏寿)
句(宋·苏庠)
句(宋·苏易简)
句(宋·苏氏)
Photoshop动漫创作技法(附光盘)/动漫梦工场
安全协议--理论与实践/信息安全理论与技术系列丛书
数据库基础与应用(SQL Server2008 21世纪应用型本科计算机科学与技术专业规划教材)
交通基础设施检测与养护技术(全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材)
密码学中的代数/数学图书影印版系列
LATEX2E完全学习手册(附光盘)
计算机网络与Windows教程(Windows2008高等院校计算机应用技术规划教材)/应用型教材系列
环境保护与可持续发展(高等学校环境类教材)
纳税实务
香料之路(海上霸权)/帝国贸易
计算机速录(1教育部全国计算机速录专业教材)
香水(精)/奢侈品宝典
大学物理实验(第2版)
时装(精)/奢侈品宝典
我读孟子(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 11:54:08