食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香槟杯子蛋糕的做法步骤
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1低筋面粉、普通面粉、泡打粉、盐混合
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2香槟酒和一半鲜奶油+一半牛奶混合均匀，撒入一点点红曲粉调匀，呈淡粉色
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3软化的黄油加细砂糖，用电动打蛋器打至体积膨大颜色发白
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4室温打散的鸡蛋分四次加入打发的黄油中，每次必须打至完全融合再加下一次
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5粉色液体和粉类交替加入4中，每一次用橡皮刮刀翻拌均匀再加下一次
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6烤箱180度预热，面糊装入纸杯8分满，烤大概22分钟（快到时间时注意守在旁边观察颜色，防止表面烤黄，就不好看了）
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7蛋糕烤好后取出晾凉，一边可以做黄油了。黄油室温软化加糖粉打发至蓬松发白轻盈，倒入15g香槟酒和2滴香草精，继续打匀，再加一点点食用色素（我手边只有红曲粉），调成粉红色。
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8选自己喜欢的裱花嘴，将奶油霜装入裱花袋，在完全晾凉的杯子蛋糕上挤上花纹，根据自己想象装饰
使用的厨具：电烤箱
- 红红火火脆皮鸡排
- 干炸金针菇
- 双丝肉丸
- 干炸带鱼
- 鹧鸪茶叶蛋
- 家常炒面
- 茶叶鹧鸪蛋
- 南瓜蒸鲜百合
- 腌白萝卜
- 芝士太阳蛋吐司
- 腊肠炒青蒜
- 手工馒头
- 电饭锅焖鸡
- 卤蛋虾仁青菜面
- 红枣大米糊
- 麻辣香锅
- 好柿连连--磨盘柿子
- 鸡蛋香葱炒莴笋
- 螺蛳粉
- 玉子虾仁
- 麻辣腐乳
- 红烧猪脚
- 凉拌蔬菜沙拉
- 茄汁虎皮鹌鹑蛋
- 茼蒿炖鱼头
- 浑玉什么什么的成语
- 浑玉璞金
- 浑身什么什么的成语
- 浑身是口
- 浑身是胆
- 浑身皆胆
- 浑身解数
- 浑金什么什么的成语
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- 晚过湛公山院（明·释古毫）
- 晚过灵室（宋·韩淲）
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- 晚过狮子林（明·姚广孝）
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