“在奉行养生的今天，在顿顿大鱼大肉的春节，我相信好多人都喜欢这道健康养生，营养全面的凉拌杂蔬。6种食材，寓意六六大顺。希望您喜欢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
营养全面的拌杂蔬的做法步骤
-
1原料：玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁，小汤圆，枸杞，杏仁。 -
2锅内放水烧开，把豌豆粒焯水煮2分钟，而后捞出，流水冲一下。 -
3玉米粒汆一下捞出，冷水过凉。 -
4另起一锅，放少些水，水开后放入小汤圆，汤圆上浮后捞出备用。 -
5杏仁切碎备用。 -
6锅内入少许橄榄油，小火煮30秒，关火，依次放入豌豆粒，玉米粒和胡萝卜丁，翻炒一下，最后放入杏仁和枸杞。 -
7准备一点生粉，用水搅拌均匀。 -
8开小火，勾薄芡，翻炒。把汤圆围绕盘子的边缘摆成圆形，把锅内食物装进即可。