“酸菜炖白肉血肠是东北上讲究的菜，也叫杀猪菜。进了腊月东北的农村就开始杀年猪，之后就开始炖这个菜了，一般头顿的不好吃，不入味，第2顿就味美无比了！哈哈这道美味的东北菜冬天吃最适合，哈哈真过瘾老香啦！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜炖白肉血肠的做法步骤
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1呼肉，放大料，呼7分熟，呼肉汤留着炖酸菜。 -
2酸菜，刀切成丝。 -
3酸菜丝下肉汤汁锅。 -
4肉切片血肠切好备用下锅。 -
5肉片血肠下锅放葱花炖至开锅放味精即可出锅，哈哈美味做好了！
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