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诗文
孜然烤羔羊排
释义
食材明细
主料
羔羊排
4段
辅料
料酒
1勺
烤肉料
10克
孜然粒
1匙
黑胡椒碎
1匙
孜然 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
孜然烤羔羊排的做法步骤
1
羔羊排洗干净后用厨房纸吸去表面水份。
2
淋入适量料酒,揉匀后再洒上烤肉料。用手轻轻按摩揉均匀。
3
揉好的羊排放入冰箱冷藏腌制3小时左右
4
烤盘中铺上锡纸,将羊排放在锡纸上,入烤箱中层200度烤15分钟。
5
烤了15分钟后拿出烤盘洒上孜然粒和黑胡椒碎,继续入烤箱烤8到10分钟即可。
6
烤好的羔羊排
7
成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/13 19:46:33