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诗文	孜然烤羔羊排
释义	食材明细 主料 羔羊排 4段 辅料 料酒 1勺 烤肉料 10克 孜然粒 1匙 黑胡椒碎 1匙 孜然 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 孜然烤羔羊排的做法步骤 1 羔羊排洗干净后用厨房纸吸去表面水份。 2 淋入适量料酒，揉匀后再洒上烤肉料。用手轻轻按摩揉均匀。 3 揉好的羊排放入冰箱冷藏腌制3小时左右 4 烤盘中铺上锡纸，将羊排放在锡纸上，入烤箱中层200度烤15分钟。 5 烤了15分钟后拿出烤盘洒上孜然粒和黑胡椒碎，继续入烤箱烤8到10分钟即可。 6 烤好的羔羊排 7 成品。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜
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