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诗文 奶酪夹心饼
释义
奶酪夹心饼的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 60g
  • 100g
  • 奶酪 适量
辅料
  • 酵母 3g
  • 葱花 适量
  • 肉馅 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

奶酪夹心饼的做法步骤

  • 奶酪夹心饼的做法步骤:1
    1
    两个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入60克面粉,100克水,3克酵母。
  • 奶酪夹心饼的做法步骤:2
    2
    搅拌成没有颗粒的糊,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。
  • 奶酪夹心饼的做法步骤:3
    3
    蛋清中加入葱花和肉馅。
  • 奶酪夹心饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀备用。
  • 奶酪夹心饼的做法步骤:5
    5
    锅中刷牛油果油,倒入面糊。
  • 奶酪夹心饼的做法步骤:6
    6
    煎制表面起泡倒入蛋清肉末,整平。
  • 奶酪夹心饼的做法步骤:7
    7
    放上奶酪。
  • 奶酪夹心饼的做法步骤:8
    8
    表面半凝固状态,对折。
  • 奶酪夹心饼的做法步骤:9
    9
    切成小块完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/15 6:48:36