“花生和芝麻的碰撞，造就了这款简单却酥香的饼干，没有苏打粉也没有泡打粉，更不用打发黄油，操作非常简单，绝对可以一试哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝麻花生酥饼的做法步骤
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1芝麻和花生用破壁机打成粉（不要求打到特别细腻，估计用一般的搅拌机也可以完成）。 -
2黄油一定要软化，硅胶刀可以轻松抹开的程度。
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3软化的黄油和糖粉混合，先用硅胶刀将糖粉切拌均匀后再用手抽画圈混合。
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4加入蛋液，用手抽继续搅打至颜色发白。
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5筛入低粉和芝麻花生粉，先用硅胶刀翻拌至无干粉。
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66、最后再用手和成团。
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7面团上下铺保鲜膜，隔着保鲜膜将面团擀成0.6CM左右厚度，用喜欢的饼干模压出形状。
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8摆入烤盘，烤箱165度预热。
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9预热结束，放入烤箱中层，烘烤20分钟左右。
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10烘烤结束，即移出烤盘晾凉。
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11成品图
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12饼干很酥松。
小窍门
1、我为了好看加的白芝麻，如果加黑芝麻香味更浓。
2、不喜甜的可适当减少糖量。
2、不喜甜的可适当减少糖量。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙